Mitä tänään syötäisiin? -Rauhaa ruokapöytään
Aloitanpa jälleen kirjoittamalla koirastani Valosta.
Valon syöminen on välillä vähän mutkikaista: sille ei käy eikä maistu mikä tahansa ruoka. Välillä on kokonaisia päiviä, jolloin se ei syö mitään, ja vatsakin pitää ääntä. Aina emme tiedä, mistä syömättömyys johtuu. Ilmeisesti on ihan luonnollista, että koira pitää välillä paastopäiviä, mutta toisinaan syömisen boikotointi tuntuu liittyvän selvästi esimerkiksi siihen, jos joku perheenjäsen on poissa kotoa. Onneksi Valolle kuitenkin pääasiassa ruoka maistuu, ja olemme löytäneet sille sopivat ruuat.
Ruoka puhuttaa myös meitä ihmisiä
Ruoka ei ole aina yksinkertainen juttu meille ihmisillekään. Toiset meistä elävät sellaisessa helpossa tilanteessa, että voivat syödä kaikkea, eikä syöminen muutenkaan aiheuta ongelmia. On kuitenkin paljon ihmisiä, jotka haluavat tai joutuvat pohtimaan ruokailua monesta eri näkökulmasta.
Erilaisia ruokavalioita ja -tottumuksia on olemassa monista eri syistä. Kaikki varmasti tuntevat ihmisiä, jotka rajoittavat syömistään terveydellisistä perusteista. Toisille taas on tärkeää miettiä ruuan tuotantoa ja sen ympäristövaikutuksia ja jättää siksi tietyt ainekset pois lautaseltaan. Monilla on myös ruokia, jotka eivät vain yksinkertaisesti maistu. Lisäksi valitettavasti nykypäivänäkin osa meistä joutuu miettimään ruokaostoksiaan puhtaasti siitä näkökulmasta, mihin on varaa.
Kun syömisestä tulee haaste
Usein tiettyjen ruokien jättäminen pois ei aiheuta sen kummempia ongelmia. Ihmiset ovat usein hyvin tietoisia omasta syömisestään ja osaavat esimerkiksi kompensoida ruokavaliosta puuttuvat vitamiinit ja ravintoaineet.
Tiedämme kuitenkin, että ruokaan voi liittyä myös haasteita. Emme ole voineet välttyä kuulemasta ylipainon ja lihavuuden lisääntymisestä. Kaupat ovat pullollaan herkkuja, ja tunnesyöminen on yleistä. Toisaalta terveellisen syömisen jatkuva tarkkailu ja ruokamäärien rajoittaminen voivat nekin mennä sairauden puolelle. Joillekin ruokailu on niin haastava asia, että toisten seurassa syöminen voi tuntua mahdottomalta.
Armollisuutta ja ymmärrystä ruokapöytään
Uskon, että kaikki meistä ovat huomanneet omassa elämänpiirissään erilaisia ruokailuun liittyviä ilmiöitä. Ehkä olet joskus istunut ruokapöydässä, jossa jollakin on ollut kova tarve puolustaa omaa näkökulmaansa tai arvostella muiden syömisiä. Olet ehkä myös havainnut, ettei tällainen toiminta ole kovin rakentavaa.
Jos jollakulla on haasteita syömisen kanssa, tilanne ei parane pakottamisella tai arvostelemisella. Avoin keskustelu, jossa kunnioitetaan toisia, on tässäkin paljon parempi vaihtoehto. Toisen ihmisen kuunteleminen ja ymmärtäminen voi auttaa tekemään ruokailuista kaikille osapuolille rentouttavia sosiaalisia tapahtumia. Toisaalta joskus voi tulla vastaan tilanteita, joissa toisesta välittäminen osoitetaan hakemalla syömisen haasteisiin ammattilaisen apua.
Lähtökohtaisestihan syöminen tekee ihmiselle hyvää: kun asiat ovat kunnossa, saamme ruuasta riittävät päivittäiset ravintoaineet ja voimme niiden avulla hyvin. Lisäksi ruuan valmistus on itsessään monelle rentouttava ja mieluisa asia – varsinkin silloin, kun ruokaa ehtii valmistaa kiireettä. Kaikessa rauhassa ja hyvässä seurassa syöminen ovat myös aina olleet tärkeä osa monia juhlaperinteitä. Sekin kertoo ruuan tärkeydestä ihmisen elämässä.
Millainen ruoka auttaa sinua voimaan hyvin?
Milloin nautit syömisestä eniten?
